Stato nutrizionale di ferro, anemia e infiammazione nei bambini in età prescolare provenienti da 3 regioni di Cuba

L’anemia è il primo problema nutrizionale nei bambini cubani, tuttavia, le sue cause non sono state completamente studiate. L’OMS ha raccomandato che le misurazioni di ferritina fossero il miglior indicatore dello stato di ferro insieme a una o più proteine di fase acuta per rilevare la presenza di infiammazione o infezione.

Poster